suggesties
Salade kip "Napoli" met tomaatjes, parmezaanse kaas, pijnboompitten
Quiche ham & prei met slaatje
Quiche geitenkaas en zongedroogde tomaatjes met slaatje
Quiche broccoli en mozzarella met slaatje
Vissoep "Tante marie" met lookbrood; rouille en kaas
Gebakken bloedworst met appeltjes, veenbessen, portosaus en gefrituurde aardappeltjes
Gekonfijte kwartelboutjes met slaatje en gekarameliseerde appeltjes
Stoofpotje van oesterzwammen, portobello's, jackfruit met aardappeltjes en slaatje
Patisserie suggesties
Cappuccino
laagjes koffiebiscuit, gekarameliseerde nootjes en crème van koffie
Poire Hélène
zachte biscuit, lichte crème en stukjes peer
Citron des Bois
Crème van limoen, crème van bosaardbei en biscuit
Truffel
Krokante bodem van chocolade brownie met een zachte truffel chocoladecrème
Fôret Noire
Chocolademousse, kersen en slagroom
Pecan Pie
Koek van bruine suiker en amandelen met pecannoten samen geserveerd met een bolletje vanilleroomijs
4 minigebakjes met koffje
4 verschillende taartjes geserveerd met sausjes
Vegan Banana pie
Vegan cake met banaan en pistachenootjes geserveerd met een bolletje frambozensorbet
Suggesties dranken
Warme chocolademelk speculaas met speculaassiroop, slagroom en speculaascrunch
Bailey’s chocolade met warme chocolademelk en slagroom
Koffie speculaas met speculaassiroop, slagroom en speculaascrunch
Bailey’s koffie met slagroom